Menù floreale per Orvieto in Fiore 2015

In occasione di Orvieto in Fiore 2015 che si svolgerà dal 20 al 25 maggiopresso il nostro ristorante Al San Francesco sarà servito un menù floreale:

Orvieto in fiore
23-24 maggio 2015
Antipasto
Cicalette fritte con alici e fior di mozzarella

Primo piatto
Risotto al fiore di finocchio, zafferano e petali di rose

Secondo piatto
Lombatina di vitello in crosta al cumino
con salsa all’orvieto classico e petali essiccati di fiori

sformatino di patate
dessert
Ricotta mantecata ai fiori d’arancio
in tulipano dentellato

Il costo è di € 25.00 a persona bevande escluse

Programma Orvieto in Fiore 2015

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