Asparagus Days a Canino (Viterbo)

Dal 21 al 25 aprile 2018 nel Comune di Canino (Viterbo) si svolgerà la 17ª Sagra dell’Asparago Verde. L’asparago verde, prodotto tipico della tradizione contadina non facile da trovare, perché predilige i pendii scoscesi e ama nascondersi fra le erbacce, in questo tratto dell’Alto Lazio è noto come il “mangiatutto”: nessuna delle sue parti viene […]