Umbria Folk Festival 2016 – Menù cena della Terra
Come ogni anno, all’interno dell’Umbria Folk Festival di Orvieto ci sarà la tradizionale Cena della Terra domenica 21 agosto.
MENÙ
ANTIPASTO
Panzanella croccante con pane alla curcuma ed integrale con verdurine di stagione
PRIMO PIATTO
Fagottino al ragù bianco di vitello zucchine e zafferano
SECONDO PIATTO
Maialino morbido croccante con salsa in agrodolce
Melanzane confit
DESSERT
Cupola di tiramisù
DA BERE
Acqua minerale
Vini bianco o rosso di Orvieto
Il costo è di € 25.00 a persona.
Per prenotazioni 3386671201